Søndag d. 5. februar, 2023 kl. 10-16 afholder vi, Charlotte Larsson & Ditte Ingemann, en workshop med fokus på yoga og fermentering i de skønne lokaler på 5. sal hos NOR på Nørrebro.

Denne dag handler om at komme i dyb kontakt med alt det, som nærer dig, fysisk, emotionelt og energetisk.

Alt hvad vi indtager gennem vores sanser (smag, duft, syn, hørelse, følesans) former og påvirker hvem vi er som mennesker, ud fra den tanke, har kogebogsforfatter Ditte Ingemann og Yoga og conscious dance facilitator, Charlotte Larsson, tilrettelagt en dag som åbner og stimulerer dine sanser - indefra og ud.

Vores intention er at give dig den bedste start på et nyt år, hvor du bliver fuldt bevidst om hvordan og på hvilken på du kan nære dig selv bedst muligt - på alle plan.

Hvad kan du forvente af dagen?

At få boostet din sundhed

At få løftet din energi

At få vitaliseret, strukket og forbundet dig til kroppen og vejrtrækningen

At spise en dejlig vegetarisk frokost

At lære om fermenteringens kunst og trylle nærende, bæredygtig og langtidsholdbar kraut frem

At lære om de sunde og gavnlige effekter fermenteringen har på tarmens flora

At blive guidet ind i opløftende og groundende yoga- og conscious dance

Den fysiske del:

Dagen starter med en dyb fysisk og somatisk yoga praksis, hvor du kan se frem til at:

- Åbne dine sanser og komme helt ned i kroppen.

- Sætte vejrtrækningen fri

- Rense kroppen gennem twist, meridian og energi stimulerende øvelser.

- Åbne bryst og hjerte og forbinde dig til hvad end giver dig varme, energi og næring.

- Overgive dig til skønne beats og åbne for din iboende livskraft.

- Forløse gamle ophobninger og frisætte stagneret energi.

Prakissen er en skøn mulighed for at slippe tyngde og fortid og forberede dig på det uventede - med høj vibrerende livskraft.

Ingen erfaring er nødvendig for at deltage!

“Hands on” delen

Ditte vil fortælle om fermentering; hvad det er, hvordan det kan bruges i din daglige madlavning, samt give dig tips og tricks til selv at komme i gang med at fermentere grøntsager derhjemme, nye smagsoplevelser venter!

Du får hænderne ned i den sunde fermenteringsproces og laver din egen fermenteret vinterkraut, som du kan tage med hjem. (Patentglas er inkluderet i prisen)

Dagens program

10.00: Ankomst på 5. sal i NOR. Der vil blive serveret te og kombucha inden dagen starter.

10.15 -12.15: Introduktion, Yoga med fokus på dyb udrensning og fordøjelse samt conscious dance med Charlotte

12.15-12.30: Vand, te & en lille snack

12.30 -13.30: Tilberedning af krydret vinterkraut med Ditte og introduktion til fermentering.

13.30 -14.15: Vegetarisk frokost, lavet af Ditte

14.15-15.45: Rolig, groundende Yin Yoga praksis med Charlotte

15.45-16.00: Afslutning, reflektion, farvel og på gensyn.

Om Charlotte Larsson

Charlotte har arbejdet med krop, bevægelse, bevidsthed, dans og Yoga i over 20 år.

“Min passion er at guide dig til at få fat i kernen af dine ressourcer, livsnerve og energi gennem åndedræt, meditation, yoga, conscious dance og bevidsthedsøvelser

Charlotte ynder at få hendes kursister til at overgive sig ind i det ukendte og herigennem opleve en ekspansion af deres fysiske og mentale bevidsthed.

Læs mere om Charlotte på www.living-embodiment.dk

Om Ditte Ingemann

Dittes baggrund er en bachelor i ernæring og sundhed, som har styrket hendes interesse og viden indenfor bl.a. fødevarer, formidling og madlavning. Hun har i en del år drevet en personlige blog, The Food Club, som udover den faglige baggrund, afspejler hendes passion og kærlighed for gode råvarer og smag, men også det visuelle og æstetiske i forhold til mad og fotografering.

Ditte bor i København, og arbejder som selvstændig madstylist, fotograf, madskribent og kogebogsforfatter. OG elsker at fermentere. Hvis du vil blive klogere på fermentering, så lyt med her, hvor Ditte fortæller meget mere om hendes passion for netop fermentering i programmet Madøre på Radio4.

-

Du skal medbringe

Behageligt tøj, evt. skiftetøj, varme strømper og evt. drikkedunk.

NOR har alt yogaudstyr. NOR har beliggenhed på Hejrevej 30, 2400 København NV - du kan nemt komme dertil med metro, Bus 5c eller i bil, hvor du finder gratis parkering lige udenfor døren.

På workshoppen serverer vi kombucha, kaffe/te, snacks, samt vegetarisk frokost. Du får dit eget glas med kraut med hjem, og mulighed for at købe Dittes nye bog; Kunsten at fermentere til en særlig pris.

Programmet er foreløbigt, små justeringer kan forekomme, og ved for få tilmeldinger forbeholder vi os retten til at aflyse. Billetten kan desværre ikke refunderes, men kan overdrages til en anden person ved sygdom eller andet.